Леденящее шоу
Как и в любой летний день, пусть даже в холодном питерском июле, огромной популярностью пользовалось мороженое. В «Умном доме» Университета ИТМО оно имело ряд преимуществ: полностью натуральное, без добавок и красителей, лакомство изготавливали на глазах гостей при помощи кипящего азота. В первые доли секунды температура смеси из сливок, сгущенки, черешни и клубники достигала -196 градусов по Цельсию, после чего текстура мороженого оказывалась идеально похожей на пломбир.
«Мы подумали: а почему бы не попробовать сделать вкусную смесь и не приготовить мороженое, если мы знаем охлаждающие свойства жидкого азота? А рецепт мы разработали уже совместно», – рассказала кандидат технических наук, доцент кафедры физики Университета ИТМО Екатерина Тамбулатова.
За два дня команда университета, демонстрирующая чудеса с жидким азотом, провела масштабные представления несколько раз. Зрителям показали, как с помощью жидкого азота можно надуть шарик, как после взаимодействия кипятка и газа громко образуется облако густого пара, а также разбивали на тысячи осколков замороженные азотом розы и фрукты.
По словам организаторов, за все время фестиваля сотрудники Университета ИТМО сделали 160 кг мороженого, потратив на его создание и сопутствующее шоу более 320 литров жидкого азота!
Вкусные и полезные инновации
Любители здорового питания собрались на мастер-классе по инновационной кухне от преподавателя факультета пищевых биотехнологий и инженерии Университета ИТМО Александра Ишевского. Профессор лично смешивал полезные белковые коктейли, которые помогли гостям зарядиться хорошим настроением и энергией до конца фестиваля.Сладкоежки также нашли занятие по душе: совместно с партнерами кафедры прикладной биотехнологии Университета ИТМО, компанией «Питер Фрост», сотрудники вуза провели мастер-классы по приготовлению чизкейков и тирамису, предварительно разыграв угощения среди гостей. А также научили всех желающих варить крепкий и ароматный кофе совместно с мастерами сети Luigi Cafe, чемпионами Санкт-Петербурга по приготовлению ароматного напитка. Гости фестиваля узнали, как в домашних условиях приготовить вкусный кофе пятью различными способами. В ходе мастер-класса использовался один и тот же сорт зерен, однако пять вариантов помола в комбинации с разнообразием способов заваривания выдали целую палитру вкусов.
Мобильные технологии и виртуальная реальность
В рамках «Умного дома» гостям представили высокотехнологичные продукты, в том числе разработанные на базе лабораторий университета. Так, при входе в шатер все желающие скачивали приложение GoFest, созданное командой-участником бизнес-акселератора Future Technologies Университета ИТМО InNavi. С его помощью можно было скоротать время в очереди и узнать все об объекте, попросту наведя на него телефон. По словам одного из разработчиков, Павла Бурака, приложение помогало пользователям ориентироваться не только в стенах «Умного дома», но и в других зонах фестиваля «ВКонтакте», выдавая краткую справочную информацию о площадках. За два дня пользователи скачали GoFest более тысячи раз.
На отдельной площадке недалеко от «Умного дома» гости фестиваля окунались в виртуальную реальность с помощью очков Oculus Rift. Посетители признавались, что полноценное ощущение поездки на американских горках заставляло почву в прямом смысле уходить из-под ног. Не раз волонтеры «Умного дома» держали за руки тех, кто практически ощущал свободное падение и крутизну подъемов. В качестве менее волнительной, но красивой альтернативы можно было надеть другие очки с кейсом и линзами, которые работали с помощью смартфона. В результате зрители оказывались на сцене рядом с артистами, выступающими на «Алых парусах». Эффект присутствия достигался благодаря особой технологии панорамной съемки видео-360, а запись концерта была сделана и смонтирована сотрудниками Центра дизайна и мультимедиа факультета технологического менеджмента и инноваций Университета ИТМО.
ФабЛаб: 3D-ручки и лазерная гравировка
Представители мастерской ФабЛаб демонстрировали на стенде предметы, выполненные на фрезерном станке и лазерном гравере. Всем желающим предоставили возможность создать любое объемное произведение с помощью плавящей нити или 3D-ручки. По замыслу сотрудников коворкинга, эти простые инструменты знакомят людей с принципами работы 3D-принтера или лазерного гравера.
«Через нить проходит ток в полтора ампера, отчего она нагревается. Это позволяет резать легкоплавкие материалы. Ручка же, в свою очередь, представляет собой простейший 3D-принтер: пластиковая нить нагревается до 230 градусов и выдается под давлением на доску в виде расплавленного материала. Фактически она работает по принципу клеевого пистолета, когда ты слой за слоем можешь наращивать объект», – объяснил заведующий лабораторией ФабЛаб Технопарка Университета ИТМО Алексей Щеколдин.
По словам Щеколдина, на базе ФабЛаб не только учатся использовать сложные станки, но и создают новые разработки. Например, специалисты занимаются разработкой устройств для нового лазерного гравера, который позволяет наносить гравировку на любые объекты с разных сторон. Несмотря на высокий технологический уровень проектов, в штате ФабЛаба работают три человека, которые всегда ждут тех, кто готов чему-то научиться в лаборатории или принести ей пользу новыми идеями на волонтерских началах.
Сотрудники Университета ИТМО также демонстрировали живые примеры импортозамещения. Так, гостей познакомили с возможностями 3D-сканера Artec Eva российского производства. Результаты работы этого прибора можно обрабатывать в программе 3DMax.
«Устройство делает трехмерные снимки тремя камерами и подсветкой со всех сторон. Такой сканер используется в ФабЛабе в различных проектах: я, например, в своей дипломной работе применяла его для сканирования скульптур в мастерской Аникушина, чтобы сделать виртуальный музей», – рассказала волонтер Дарья Малетина.
ОЛИМПийские технологии: как создавать роботов и квадрокоптеры?
Самые содержательные лекции посетителям «умного дома» читали работники пространства для самообразования ОЛИМП, работающего с ФабЛаб и Студенческой научной лабораторией оптотехники (СНЛО). И неудивительно – охват у ОЛИМПа по-настоящему масштабный. Эта лаборатория на базе Университета ИТМО работает по 12 различным направлениям в сфере робототехники, компьютерной и инженерной графики, дизайна, программирования, причем без внимания не остались и гуманитарные сферы – хоровое пение, художественное искусство, вокал и педагогика. Участников проекта будут учить управлять мобильными роботами, квадрокоптерами и даже конструировать их. По словам заведующего лаборатории ОЛИМП Максима Иващенко, проект был придуман с нуля три года назад и воплощен в жизнь совместно с коллегой Кириллом Бодровым.«У нас бартерная система взаимоотношений между людьми. Суть в том, что у нас есть ряд мастеров, которые хотят реализовать свои проекты, и есть ребята, которые хотят многому научиться. Все кооперируются в команды, которые работают над идеей вплоть до ее реализации. После этого они не уходят в никуда, а остаются в ОЛИМПе и занимаются проектами более высокого уровня», – отметил он.
Как пояснил Максим Иващенко, за два дня из посетивших «Умный дом» людей более двух десятков человек по-настоящему заинтересовались возможностью попасть в команду лаборатории.
Сплав инженерии и искусства: как заинтересовать и физиков, и лириков
В интерьерах «Умного дома» нашлось место и для любителей искусства: посетителей удивили репродукции картин великих мастеров, визуально и на ощупь практически неотличимые от оригинала. Их отличительная особенность в том, что текстуры на репродукциях повторяют мазки масляных красок на картинах, например, Ван Гога, чем не может похвастаться обычная гладкая репродукция. Любовь Черевань, выпускница Университета ИТМО, руководитель стартапа PRIXEL, рассказала, как создаются полотна, передающие индивидуальную манеру художников.
«Я заметила, что для создания 3D-рельефов можно использовать УФ-печать, и мы с моим однокурсником Кириллом Авдеевым разработали технологию репродукции живописи с использованием технологии 3D-печати, которая дает возможность сделать точную копию любой картины с сохранением всех объемных элементов поверхности, – поясняет Любовь Черевань. – Наша технология позволяет любому желающему снять данные о рельефе поверхности картины прямо со стены в музее и выложить ее у нас на платформе».
Посетителям-меломанам рассказали об устройстве GСover, которое поможет начинающим освоить игру на гитаре. На текущий момент разработка не имеет аналогов. Принцип его работы состоит в том, что светящиеся элементы визуализируют партитуры на грифе гитары. Идея упростить обучение игре на гитаре пришла в голову резиденту бизнес-акселератора Future Technologies, выпускнику Университета ИТМО Андрею Алексееву около полугода назад. В настоящее время у устройства есть уже работающие прототипы, которые постоянно дорабатываются и не являются окончательным вариантом, что не мешает инвесторам интересоваться проектом. Какой именно материал светится на грифе, автор держит в секрете: по словам Алексеева, в основе разработки лежат не банальные светодиодные элементы, а нечто более сложное.
«После фестиваля у меня остались самые позитивные эмоции и впечатления! Было так много интересных активностей, что просто не успела все попробовать. В следующем году куплю билет на оба дня», – делятся мнениями пользователи в официальной группе фестиваля «ВКонтакте».
По оценкам организаторов, за два дня мероприятие посетили несколько десятков тысяч человек. В следующем году гостей фестиваля ожидают новые развлечения, выступления популярных исполнителей, мастер-классы и игры.
Полина Полещук,
Редакция новостного портала Университета ИТМО