Результаты поиска по тегу «Макароны» 1 результат

• Инновационные макароны для Крайнего Севера

  Во всем мире вырос интерес к северным широтам планеты, где хранятся нетронутые ресурсы и полезные ископаемые. В России больше года назад была создана Государственная комиссия по развитию Арктики. На пути «завоевания» Севера перед людьми встают непростые вызовы: как в экстремальных условиях холода и бездорожья, при поставках продовольствия раз в год накормить всех? Одними консервами не наешься. В Университете ИТМО разработали и запатентовали уникальную технологию ультразвуковой обработки макарон, которые смогут сильно разнообразить пищу полярников. В Международный день пасты мы рассказываем об инновационных макаронах с добавлением мяса, которые можно хранить до полутора лет и доставлять на Север в целом, а не поломанном виде.

  25.10.2016