Результаты поиска по тегу «Переработка сырья» 3 результата
Ученые ИТМО предложили технологию получения рыбного жира и коллагена из кожи сельди
Разработка ученых позволяет превращать отходы, полученные при производстве филе сельди, в ценные продукты, которые можно использовать в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности. Интерес к технологии проявила одна из крупных рыбоперерабатывающих компаний.
02.03.2021
Экологическое воспитание студентов: студентки ИТМО приняли участие в совместном проекте России, Финляндии, Швеции и Латвии
Четыре студентки Университета ИТМО приняли участие в международном проекте, созданном университетами России, Финляндии, Швеции и Латвии. Программа посвящена применению принципов экономики замкнутого цикла и рассчитана на два года: каждый семестр — новые участники, кейсы и принимающая страна. Этой осенью студентки ИТМО побывали на предприятиях Финляндии, по материалам которых решали кейсы в интернациональных командах. Подробнее о том, как проходил проект, какие идеи были предложены и как обстоят дела с промышленной экологией в России и Европе — в материале ITMO.NEWS.
04.12.2019
Прошел Х Евразийский научный форум «Большое евразийское партнерство: прошлое, настоящее, будущее»
Преподаватели, магистранты и аспиранты факультета пищевых биотехнологий и инженерии Университета ИТМО стали участниками Х Евразийского научного форума «Большое евразийское партнерство: прошлое, настоящее, будущее».
07.12.2018