Результаты поиска по тегу «Семена чиа» 1 результат

• Семена чиа в составе: как ученые разрабатывают йогурт с улучшенными свойствами

  Семена чиа считаются популярным наполнителем функционального питания. В недавнем исследовании специалисты ИТМО выяснили, что эта добавка позволяет улучшить свойства йогурта. О результатах работы, ее трудностях и перспективах мы поговорили с авторами исследования.

  13.08.2020