― Давайте коротко начнем с вашего пути в науке. Где вы учились и как начали заниматься исследованиями?

— Я окончила специалитет по биологии в Саратовском государственном университете имени Н. Г. Чернышевского. Там у меня был проект по молекулярной биологии — разработка тест-системы для молекулярной диагностики биполярного аффективного расстройства и шизофрении. После выпуска меня пригласили работать в Научно-исследовательский противочумной институт «Микроб», где я сменила профиль на бактериологию. В том же НИИ в 2014 году защитила диссертацию по специальности «Микробиология». После получения степени кандидата наук меня пригласили на позицию постдока в Санкт-Петербургский государственный университет (СПбГУ) на кафедру цитологии и гистологии.

― После СПбГУ Вас приглашали в проекты в России и за рубежом. Почему выбрали ИТМО?

— Во-первых, у меня никогда не было цели покинуть Россию и уехать за рубеж. Во-вторых, очаровал ИТМО, когда я пришла сюда знакомиться с командой в 2018 году. Поскольку до этого я была в очень академических коллективах, меня покорила динамичная и молодежная среда ИТМО. Тогда в университете уже были сильные научные группы, которые занимались растворной химией и ДНК-нанотехнологией. Мне понравился коллектив, то, как выглядит университет и как он себя позиционирует ― поняла, что хочу продолжить свой путь здесь.
 

― С нового учебного года Вы возглавите факультет биотехнологий ИТМО. Он был основан в 2020 году на базе факультета пищевых биотехнологий и инженерии, который в свою очередь сформировался в ИТМО в 2015-м. Какие главные результаты подразделения на сегодняшний день?

— За последние шесть лет на факультете произошла ревизия научных и образовательных направлений. Были установлены новые партнерства с индустрией, что усилило образовательные программы. Теперь студенты-биотехнологи могут попасть на стажировки в крупные компании, начиная с первого курса бакалавриата. Такая ранняя интеграция в реальное производство позволяет как можно раньше определить карьерный путь и активно его развивать еще во время обучения. База и проекты партнеров дают выпускникам возможность написать диплом, который будет результатом работы над настоящей индустриальной задачей.

Важным для развития факультета также стало открытие в 2025 году молодежной «Лаборатории персонализированных продуктов питания и упаковочных материалов» по государственному заказу, что обеспечило ресурсами одно из наиболее актуальных направлений исследований на факультете.

― Времена меняются, меняются технологии и фронтиры. Какие задачи стоят перед факультетом сейчас?

— В первую очередь, это подготовка выпускников, которые будут востребованы сразу в нескольких секторах экономики. Мы хотим дать студенту максимум компетенций в рамках утвержденной университетом компетентностно-ролевой модели «Наука и технологии». Особое внимание, конечно, нужно уделить усилению компетенций в сфере ИТ и ИИ, чтобы наши специалисты могли использовать интеллектуальные технологий в своей работе — как на производстве, так и в разработке новых продуктов и технологий. Это уже не реалии завтрашнего дня, это происходит сегодня. В том числе для этого сейчас в университете мы формируем компетентностно-ролевую модель для биологического направления. Такая модель позволит «подружить» задачи бизнеса и университета, подготовить выпускников, востребованных на рынке здесь и сейчас. Важнейшая задача в этом контексте — формирование у студента понимания полного цикла разработки продукта: от идеи до полки магазина.
 

Вторая задача — дальнейшее развитие и укрепление исторического на факультете фудтех-направления. Я хочу сделать его еще более привлекательным для абитуриентов, в первую очередь, чтобы в России появились специалисты, обладающие современными компетенциями для этой отрасли и способные осуществить весь цикл разработки новых продуктов и рецептур.

Чтобы этого достичь, необходимо усилить связь с партнерами и укрепить научно-техническую базу факультета: провести обновление лабораторного комплекса, закупить современное оборудование. Это позволит совместно с партнерами реализовывать крупные проекты здесь, в ИТМО.

Прочитайте также:

Александр Маятин: «Компетентностно-ролевая модель поможет бизнесу и университету найти общий язык»

― Вы упомянули работу с индустриальными партнерами. Как сейчас на факультете устроено взаимодействие с компаниями? Планируете ли расширять список партнеров?

— Сейчас компании выступают партнерами образовательных программ. Они предоставляют свою материальную и техническую базу, их специалисты ведут дисциплины как эксперты-преподаватели, партнеры приглашают студентов в том числе на оплачиваемые практики. Однако мне бы хотелось, чтобы мы вместе создавали научно-образовательные центры или современные лаборатории на базе университета. Один из примеров совместных инфраструктур — Центр пищевых инноваций ВкусВилл × ИТМО, где студенты под руководством наставников из индустрии проходят весь путь от идеи до тестовой партии на рынке. В планах ― запустить аналогичные проекты и с другими партнерами, чтобы студенты создавали востребованные продукты.

Прочитайте также:

ВкусВилл и ИТМО запускают совместный R&D-центр по созданию продуктов будущего

Что касается списка партнеров, то однозначно он будет расширяться. Например, с этого года мы начинаем сотрудничество с «Партией еды» — собственным производством готовой еды сервиса «Яндекс Лавка». Запланировано активное сотрудничество с компаниями «ВкусВилл», «Партнер-М» (производство пищевых ингредиентов), «Окраина» (производство мясной гастрономии), «Шин-Лайн» (крупнейший производитель мороженого в Казахстане и Центральной Азии), холдингом «Коломенский» (крупнейшая хлебопекарная компания) и не только. Усиление работы с партнерами будет обеспечено в том числе за счет связи с исследовательско-образовательным центром в области питания ФудТех ИТМО.

Биофармацевтическое направление факультета также продолжит развитие, в том числе за счет интеграции с Центром молекулярных и биологических технологий и связи с ключевыми партнерами, такими как компания «Биокад».

Дополнительно я планирую укрепить направление промышленной биотехнологии за счет работы с ресурсодобывающими предприятиями, в том числе из нефтегазового сектора. Запрос на исследования в этой области поступает регулярно, что подчеркивает востребованность в развитии соответствующих компетенций.

― На факультете биотехнологий реализуется одна программа бакалавриата и две программы магистратуры. Что сейчас необходимо включать в образовательные программы по биотехнологиям, чтобы оставаться актуальными для абитуриентов и индустрии?

— В первую очередь у студента должна быть уверенность, что он будет востребован. Для этого нужно, чтобы еще при поступлении он четко понимал, что его ждет после выпуска, и знал, что он получит максимальный набор компетенций. Чтобы это был не просто технолог, а также разработчик, который знает, как коммерциализировать продукт. Когда человек знает рынок и особенности работы индустрии, он лучше понимает и все нижестоящие процессы, а также по-другому начинает смотреть на разработку.

Обеспечить это мы можем как раз за счет реализации компетентностно-ролевой модели и гибкости образовательного процесса: когда есть возможность получить качественный фундамент знаний и навыков, а также попробовать себя в разных ролях. Для этого я хочу увеличить количество специализаций, начиная с бакалавриата.

― У факультета уже есть сильная команда — в ее составе 19 кандидатов и 8 докторов наук, есть и представители компаний, которые делятся опытом и читают лекции студентам. Планируется ли дальше наращивать компетенции команды?

— Однозначно, да. У нас очень сильная команда, большинство специалистов обладает компетенциями в пищевой биотехнологии, это опытные и авторитетные ученые. Также есть инициативные и талантливые аспиранты. Я же хочу укрепить «среднее звено». Сюда входят молодые кандидаты и доктора наук ― уже с опытом, а не только после защиты. Те, кто может самостоятельно вести исследования, привлекать ресурсы и писать гранты. Такие сотрудники могли бы стать лидерами новых научных направлений на факультете.

В ИТМО есть несколько центров, занимающихся биотехнологией и биоинженерией. В области фудтеха это «Лаборатория персонализированных продуктов питания и упаковочных материалов» Натальи Еремеевой, международный научный центр «Биотехнологии третьего тысячилетия» Дениса Бараненко, исследовательско-образовательный центр в области питания Ольги Орловой. Наиболее мощной научной базой в области биологии обладает Центр молекулярных и биологических технологий. Он включает в себя шесть лабораторий в направлениях от ДНК-сенсоров до экспериментальной онкологии и тканевой инженерии. В рамках факультета я хочу сформировать единую экосистему, объединяющую эти подразделения и создающую условия для совместных проектов. Это позволит объединить коллективы и их экспертизу, что обеспечит повышение привлекательности для инвестиций и реализацию крупных проектов.

Для обмена компетенций важно и международное сотрудничество. Сейчас мы укрепляем отношения, в частности, со странами Латинской Америки, где актуальны технологии экологичного производства продуктов питания.

Прочитайте также:

Ученый из Чили Иван Мартинес ― о серьезности русских, любви к химии и о том, зачем ехать через полмира ради науки

― То есть  идеальная модель факультета ― как раз в создании такой единой экосистемы?

— Идеальный факультет осуществляет полный цикл — от разработки совершенно новых продуктов и технологий до внедрения их на рынок. Он обеспечивает экосистему: подготовку кадров, разнообразную инфраструктуру и тесную связку с партнерами. За счет последних цикл становится короче, и студент успевает его пройти за одну ступень образования. Так дипломы студентов попадают в реальный сектор экономики.

При этом, когда я говорю про экосистему факультета, я имею в виду и выпускников, которые после окончания обучения запускают свои, стартапы, компании и возвращаются к нам с предложением партнерства, за экспертизой и кадрами.