Результаты поиска по тегу «Пищевые технологии» 15 результатов

• Преподаватели ИТМО прочитали курс лекций аспирантам Харбинского института технологий

  Три сотрудницы факультета пищевых биотехнологий и инженерии — Людмила Надточий, Вера Иванова и Оксана Головинская — приняли участие в проекте по развитию российско-китайского академического сотрудничества в области пищевых биотехнологий при поддержке Правительства Китая. В течение месяца они посещали разные города Китая и читали профильные лекции аспирантам Харбинского института технологий (Harbin Institute of Technology/ HIT). Об опыте преподавания иностранным студентам, а также посещения ведущих вузов и промышленных площадок Китая — в материале ITMO.NEWS.

  21.11.2019

• Мегафакультет биотехнологий и низкотемпературных систем Университета ИТМО начал сотрудничать с компанией «ЮНИФУД»

  В июне 2019 года директор Мегафакультета биотехнологий и низкотемпературных систем Игорь Баранов и генеральный директор ООО «ЮНИФУД» Константин Мандельштам подписали соглашение о сотрудничестве в области научно–исследовательской и образовательной деятельности. Накануне партнеры встретились и проговорил направления сотрудничества.

  25.09.2019

• Science Slam: можно ли создать «жидкую батарейку» для электромобилей и почему знания о темной материи полезны для гаджетов

  Можно ли проверять свежесть продуктов с помощью электрического тока? Почему знания о темной материи могут быть полезны и в обычной жизни? И как создать безопасную и удобную «жидкую батарейку» для электромобилей? Об этом и многом другом доступно и понятно рассказали молодые ученые на очередном Science Slam в Петербурге. В этот раз мероприятие прошло в «Точке кипения», а спикерами стали не только действующие научные сотрудники, но и ученики школ, у которых уже есть собственные разработки. По традиции лучшего спикера определили зрительские овации. Впрочем, в этот раз победителей, разделивших главный приз соревнований — боксерские перчатки, оказалось два.

  05.03.2018

• Инновационные макароны для Крайнего Севера

  Во всем мире вырос интерес к северным широтам планеты, где хранятся нетронутые ресурсы и полезные ископаемые. В России больше года назад была создана Государственная комиссия по развитию Арктики. На пути «завоевания» Севера перед людьми встают непростые вызовы: как в экстремальных условиях холода и бездорожья, при поставках продовольствия раз в год накормить всех? Одними консервами не наешься. В Университете ИТМО разработали и запатентовали уникальную технологию ультразвуковой обработки макарон, которые смогут сильно разнообразить пищу полярников. В Международный день пасты мы рассказываем об инновационных макаронах с добавлением мяса, которые можно хранить до полутора лет и доставлять на Север в целом, а не поломанном виде.

  25.10.2016

• Открываем двери науке и инновациям: в Университете ИТМО проходят Дни открытых дверей для поступающих в бакалавриат и магистратуру

  В Петербурге продолжается серия мероприятий для абитуриентов, поступающих в Университет ИТМО на программы бакалавриата и магистратуры. В эту субботу сразу в двух корпусах вуза ждали гостей, которые хотят развивать высокотехнологичные бизнесы и исследовать области, связанные с холодом и биотехнологиями.

  10.10.2016