Результаты поиска по тегу «Биотехнологии» 87 результатов
«Микрореволюция»: ферментирование в домашних условиях
Ферментированные продукты и напитки, например, квашеная капуста и чайный гриб, издавна популярны в России и интерес к ним сохраняется. Это доказывает блог Микрореволюция, посвященный ферментированию в домашних условиях. Мы расспросили его автора, Валерию Софину, о ее пути к увлечению ферментацией и созданию сообщества на эту тему.
18.08.2021
Как в ИТМО готовят будущих биоинженеров и что такое биофотоника
Что может быть общего у биологии и нанофотоники, биоинформатики и экологии, химии и приборостроения? В центре химической инженерии Университета ИТМО все эти разные области объединились в образовательной программе «Биоинженерия и биотехнические системы».
07.08.2021
Лекции на английском, работа в лабораториях и ведение собственных проектов — как прошла седьмая школа SCAMT Workshop Week
В июле прошла традиционная SCAMT Workshop Week — летняя школа от Международного научного центра SCAMT для студентов российских и зарубежных вузов.
22.07.2021
Энергия из отходов и спортивное питание — два магистерских курса Биотеха получили гранты Фонда Потанина
Их авторы смогут потратить по полмиллиона рублей на создание видеолекций, закупку оборудования, продвижение курсов и подготовку научных публикаций. Кроме того, 1 июля представители Фонда посетили лаборатории Биотеха и познакомились с преподавателями, победившими в грантовом конкурсе для преподавателей магистратуры Стипендиальной программы Владимира Потанина.
08.07.2021
Псевдомицелий дрожжей Brettanomyces
На фото — дрожжи рода Brettanomyces, демонстрирующие способность к образованию псевдомицелия в ответ на изменения окружающей среды. На БиоТехе культивируют и изучают дрожжи в том числе ради получения препаратов бета-глюкана, известного своими противовоспалительными и антибактериальными свойствами.
05.04.2021
Как прошла очередная встреча «Разберем на атомы» от Информационного центра по атомной энергии
На встрече представители трех петербургских научных институтов рассказали об истории тех научных направлений, которыми они занимаются и своих исследованиях. От Университета ИТМО во встрече принял участие декан факультета биотехнологий Михаил Курушкин.
03.03.2021
Как пандемия привела к технической революции в сфере медицины и биотехнологий
Декан ФТМИ ИТМО и венчурный инвестор Антон Гопка в ходе научно-популярной лекции рассказал о том, как в 2020 году радикально изменился сектор Life Science, а руководитель НОЦ Инфохимии Екатерина Скорб и научный сотрудник SCAMT Елена Кошель поделились актуальными разработками ИТМО для борьбы с пандемией. ITMO.NEWS приводят главные тезисы их выступлений.
02.03.2021
В Университете ИТМО пройдет крупная Международная конференция по пищевым биотехнологиям
23-25 августа 2021 мегафакультет биотехнологий и низкотемпературных систем проведет конференцию Food BioTech 2021, на которой ведущие ученые со всего мира обсудят научные результаты в области биотехнологий и будущее отрасли.
05.02.2021
Коммерциализация научных разработок как часть учебного процесса: студенты бакалавриата ФТМИ представили маркетинговые стратегии для проектов БТиНС
18 декабря состоялась защита проектов мегафакультета биотехнологий и низкотемпературных систем студентами факультета технологического менеджмента и инноваций. Мероприятие стало финальной частью нового курса «Управление конкурентоспособностью».
25.12.2020
Вкусно или полезно: какой будет еда будущего?
О тенденциях пищевой промышленности, разработках в сфере профилактики заболеваний с помощью пищи, а также о том, чем еда будущего отличается от того, что находится на наших столах сейчас и так ли сильно это различие, — рассказываем в нашем материале.
04.12.2020